先日、友人と久しぶりに長崎の町を散歩しながら何でもないおしゃべりをしたり、仕事の打ち合わせも少々。坂道を上ったり下ったりしながら心のままに寄り道をして。ただそれだけで、こんなにも気分が晴れるとは！

明日は啓蟄。秋に植えた百合の花が咲く頃に小さな催しが出来たらいいなと、日々過ごしています。

起き抜けに庭に出て、小さすぎるルッコラと何とかフサフサになってきたディルを摘んでポテトサラダを作りました。友人からいただいた人生初の合鴨の卵をいい塩梅に茹でて　プリプリの落花生も入れました。長崎の美味しいソーセージも。

冬の間は全く思わないのですが、春になると食べたくなるサラダ。フワッと混ぜてドーンと盛れる、そんな春めいた器を作っている今日この頃。