麹香さんのお味噌作りから始まりました。

 ちょうど年末、お正月頃から食べられるそうです。ホカホカの大豆を潰して、麦と米の麹をほぐして。いい香りに包まれたお味噌作りでした。

 夕方からの月見笠は茶房なつめさんにご用意いただいたお月見弁当をいただきました。

ぽっかり浮かび上がるお月様を手のひらにおさまるデミタスカップに。
皆さんのお土産にお持ち帰りいただきました。

ブラジルのとろっとしたデミタスに麹香さんに作っていただいた甘酒を使ったマカロンを。
本当に地味深くてよく合いました。バスクを旅した時に出会った素朴なマカロンをイメージして作られたお菓子でした。

皆で生けた花カゴが秋の花でいっぱいになりました。