制作の為お休みしていた7−9月。暑い、熱い夏が過ぎ、おくんちのシャギリの音を聞きながら笠の秋冬営業が始まりました。生ける花たちもフジバカマやホトトギス、ミズヒキソウとTHE秋！

メニューは、笠ブレンドをはじめ、季節のストレート（エチオピア、ケニア、タンザニア）、デミタスなど珈琲メニューを中心に、スパイスカレー、シナモンロール、栗のタルト。

今季もお菓子は平戸のpetit a petitさんに作っていただいています。

この夏は、生活の中で使う器の制作と表現する作陶を気持ちよく行ったりきたりしました。勢い余る庭や崖の草たちを休日の度に整えるのは大変ですが同じくらい心がすっきりと晴れるものですね。

珈琲の香り溢れる笠にてご来店お待ちしています。