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2019.02.13 / コーヒー
ブラジル豆。

季節のおすすめの一つ
「ブラジル・サンタカリーナ」は取り扱い三期目になりました。
今期はすごく出来もよくて、在庫も残りわずかとなりました。
この季節ぜひ飲んでいただきたい豆です。
ONLINE SHOPでもどうぞ。

杉の香り立ち込める畑。
一番標高のある区画は1300mほどありました。
国内で栽培できる限界の高さに近いので
非常に価値があります。

香ばしく、口の中に広がるもったりとした甘み。
ハーブを感じる爽やかな余韻。

三月中旬には次のブラジル豆が入荷します。
赤土の火山岩地質。
ミネラル分たっぷりの土壌で
理想の環境にあるエリアです。

お楽しみに。