朝の珈琲教室
morning coffee classes

「coffee&clayworks笠」では、毎週日曜日に珈琲教室を開いています。
Coffee Classes are held every Sunday at “coffee&clayworks Kasa”

「焙煎編」

焙烙(ほうろく)を使って豆を焼きます。焙煎する上で知っておきたい栽培と生産プロセスについての話もさせていただきます。


We use the earthenware pan(Horoku) to roast the coffee beans. In terms of roasting the coffee beans, the coffee cultivation and production process will be introduced as well in the class.

「抽出編」

自分の好みの豆を探すところから始まり、豆の選び方や保存のこと、など。効率的に淹れるためのポイントも解説いたします。
手回しミルで挽いてペーパードリップで淹れます。


The class starts with finding your favorite coffee beans and giving advice to the participants on how to select and preserve the coffee beans. Also, we discuss the key points on how to brew coffee effectively.

インフォメーション

「焙煎編」「抽出編」それぞれ隔週開催となっています。

「予約制」ですので、店頭・電話・お問合わせフォームでお申し込みください。

珈琲人町: 090-7291-0467
coffee&clayworks 笠: 070-5815-0870
お問合わせフォームはこちら

各教室は3名様程度となっています。

ご希望の日(日曜日のみ) ・お名前・人数・携帯電話番号をご連絡ください。予約状況を確認して返信いたします。

日時: 日曜日 10:30~12:00頃まで
場所: coffee&clayworks 笠
料金: 2,000円(お土産コーヒー豆付・税込)


“Roasting Class” and “Brewing Class” are held on every other Sunday.

Participation is on booking basis only, please contact staff or by e-mail.

COFFEE HITOMACHI:
coffee&clayworks Kasa:

Maximum 3 people for each class.

Please contact by e-mail for booking request with your request date(Sunday only), full name, number of participants and mobile phone No. After receiving your request, we will check the booking status and reply you by return.

Date and Time: 10:30 - 12:00 on Sundays
Venue: coffee&clayworks Kasa
Fee: 2,000JPY(Include tax & a little pack of coffee beans)