明日からの笠
週末の人町ともども
どうぞよろしく
お願いします。
雨ですが
この後上がると
言われていました。
・
今朝は月に一度の
勉強会。
・
欠点豆のカッピングと
焙烙焙煎。
それぞれ味づくりの
大切な要素ですが
答えの出ない部分です。
一つ、それぞれの箇所も
意志のある
取り組みをしていくことが
大事とぜ、と皆で話しました。

#珈琲人町
#coffeehitomachi
#coffeeclayworkskasa
#coffeeclayworks笠
#長崎
#nagasaki